ул. Фёдоровский ручей, 2/13,
БЦ «Диез», офис 604
Аутентичный проект в оригинальном исполнении воплотил в себе свежий концепт продаж и дегустаций новгородского сувенира и стал знаковой точкой в развитии нового места, посвященного истории винокурения и гастрономии.
Композиционным центром интерьера стала барная стойка. Угловая её часть в первом зале выполнена в виде старинного винного пресса. Над барной стойкой расположилась подвесная полка. Она выполняет несколько функций: подсветка столешницы, место экспозиции бутылок с напитками и держатель для бокалов. Уюта интерьеру добавляют грифельные доски в дубовых рамах, комоды для посуды и приборов, резная дубовая мебель, выполненная на заказ.
Одним из основных пожеланий заказчиков было добавить в интерьер больше стиля «лофт» с характерными для него индустриальными элементами. Это отразилось в дальнейшем выборе мебели, света, декора.
Если сесть за барную стойку или за столик на диван в зоне второго зала, можно увидеть, как элементы интерьера перекликаются с экстерьером, видом из окна: напротив гастрономического бара располагается старинный фасад завода «Алкон».
Декор для бара искали в антикварных лавках. Одни из самых интересных предметов – дореволюционные Петербуржские весы, до сих пор рабочие, старинный немецкий кофейник (бульотка), медные чайники, причудливые сосуды и подсвечники.
Освещение – отдельная история. К примеру, люстры в виде металлических труб с лампочками Эдисона специально видоизменялись под проект, металл подвергался обработке и окраске – необходимо было добиться эффекта состаренного предмета, имеющего свою историю, под стать всему интерьеру. То же касается и бра – над ними также поработали декораторы.