ул. Фёдоровский ручей, 2/13,
БЦ «Диез», офис 604
Продуманный до мельчайших деталей фасад здания цепляет взгляд и вызывает любопытство. Хочется зайти, чтобы узнать: что же там, внутри? Проект английского паба «OldHam» в Великом Новгороде задумала ресторанная компания Gourmetto Group, а студия архитектуры и дизайна АМ воплотила задумку в жизнь.
«Идея открыть в Великом Новгороде паб родилась во время путешествия по старой Англии в составе группы петербургских рестораторов», – рассказывает Артем Горелов, управляющий компании. «Целью поездки было получить опыт английского гостеприимства и познакомиться с традициями местной кухни. Вдохновившись духом родины пабов, мы решили создать свой и назвать его в честь английского города Oldham».
По словам Артема, OldHam – это собирательный образ всех британских пабов, которые, как известно, отличаются своей демократичностью и веселой атмосферой – её обеспечивают радушный персонал, хорошие напитки, кухня и, конечно же, гости. А для того, чтобы посетители чувствовали себя расслабленно и комфортно, интерьер паба разрабатывался особенно тщательно, с вниманием к деталям.